Bagel-Produktionsbasis
Weltklasse-Produktion für die globale Bagel-Versorgung
Anlagenbereich
Gesamtinvestition
Tageskapazität
01. Mischen
02. Teig teilen
03. Erster Beweis
04. Handwalzen / Maschinenformen
05. Zweiter Beweis
06. Kochen (beidseitig)
07. Hochtemperaturbacken
08. Natürliche Kühlung
09. Sortieren und Verpacken
10. Schnelles Einfrieren
11. Metallerkennung
12. Kartonierung und Kühllagerung