Spinat-Hühner-Pilz-Bagel

Frisch gehackter Spinat in den Teig geknetet: „Fest, feinkrümelig“ mit „dezentem Frischgemüsearoma“
Fein gehackter Spinat wird vor dem Backen direkt in unseren Premium-Bagel-Teig eingemischt, was dem Brötchen eine reichhaltigere, widerstandsfähigere Textur und eine dezente pflanzliche Frische verleiht. Das Ergebnis ist ein Bagel, der sich vom ersten Bissen an sowohl sauber als auch herzhaft anfühlt – leicht im Charakter, aber niemals langweilig.
Geräucherte Hähnchenbrust, samtiger Geweihpilz, dick geschnittener Pilz, knackige Bambussprossen: „Seidig × fleischig × knusprig“ bei jedem Bissen
Zarte geräucherte Hähnchenbrust bleibt saftig und aromatisch und bietet eine sanfte Rauchigkeit ohne Trockenheit. Überlagert mit seidenweichen Geweihpilzen, dick geschnittenen Pilzen und knackigen Bambussprossen ergänzen sich drei unterschiedliche Texturen wunderbar. Jeder Bissen verändert sich von sanft über fleischig bis hin zu knusprig, was das Umami verstärkt und den Abgang lebendig hält.
Mayonnaise × Eiersalatdressing, auf das Verhältnis abgestimmt: Ein „cremiger Verbinder“, der alle Zutaten zusammenbringt
Wir kombinieren Mayonnaise und Eiersalatdressing in einem sorgfältig abgestimmten Verhältnis für ein cremiges, dichtes, samtiges Mundgefühl mit einer reichen Milchnote, ausgeglichen durch einen sauberen, erfrischenden Nachgeschmack. Es vereint das rauchige Hühnchen, die erdigen Pilze und den mit Spinat angereicherten Bagel zu einem abgerundeten Premium-Bagel-Sandwich – ideal zum Frühstück, als leichte Mahlzeit oder als praktische Option für unterwegs.